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mwcaIppoglosso o mwcqmwcghalibut è il nome di numerosi mwcwpesci piatti appartenenti a diverse mwdafamiglie come mwdqParalichthyidae, mwdgPleuronectidae e mwdwPsettodidae.cite-ref-1[1]

Il più conosciuto tra questi è indubbiamente lmwfq'mwfghalibut atlantico (mwfwmwgaHippoglossus hippoglossus), alcune altre mwgqspecie conosciute con questo nome sono lmwgg'mwgwhalibut pacifico (mwhaHippoglossus stenolepis), lmwhg'mwhwhalibut della California (mwiaParalichthys californicus), lmwig'mwiwhalibut della Groenlandia (mwjamwjqReinhardtius hippoglossoides) e lmwjg'mwjwhalibut nano (mwkamwkqHippoglossoides platessoides).

A livello legale, il nome commerciale di "halibut" è riservato a due sole specie, mwkwHippoglossus hippoglossus e mwlaReinhardtius hippoglossoides, entrambi pleuronectidi.cite-ref-dmin-2-0[2]

• Caratteristiche

• Pesca e consumo

• Record

• Specie

• Note

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Si tratta di mwnapleuronettiformi in genere di grandi dimensioni e di abitudini predatorie, piuttosto difformi tra specie e specie.

Molto diffusa la pesca in mwoaGroenlandia, dove per pescare si praticano fori nel ghiaccio e si cala una lenza con centinaia di ami (mwoqpalamito). Questo tipo di pesca necessita di molti uomini a causa del grande numero di prede che abboccano. È commercializzato in particolare negli Stati Uniti. Per pescarlo si usano mwogreti a strascico, oppure lenze a mwowtraina, usando pesci morti come mwpaesca. Tuttavia, ci sono diversi altri metodi che possono essere altrettanto efficaci.

Altre informazioni sull'halibut si possono trovare sulla scheda tecnica ISMEA per produzione, importazioni ed esportazioni.cite-ref-3[3]

Il record ufficiale di peso per un halibut era di 190 kg; il pesce era stato pescato da Thomas Bøge Nielsen a Vannøya di mwrgTroms nell'estate del 2004. Il tedesco Stefan Lühering tuttavia, nell'aprile del 2008, a Karlsøy, nel nord della Norvegia insieme a un amico norvegese è riuscito nell'impresa di tirare a riva un esemplare di 194 kg per 242 cm di lunghezza. Il record è stato però nettamente superato nel luglio 2013 dal tedesco Marco Liebenow, che è riuscito a catturare un esemplare molto più grande: l'halibut, pescato in mwsqNorvegia, a mwsgLaksefjord presso mwswKjøllefjord, nel mwtamare di Barents, pesava 233,5 kg ed era lungo ben 263 cmcite-ref-4[4]cite-ref-5[5]. Le foto di Liebenow sono state diffuse rapidamente in retecite-ref-6[6]; attualmente risulta essere il più grande esemplare mai pescato al mondo.

Nota. In neretto i nomi regolamentati in commercio; gli altri sono nomi non commerciali.

• mwxqAtheresthes evermanni, Halibut lingua di freccia, Halibut giapponese

• mwyaAtheresthes stomias, mwygPassera del Pacificocite-ref-dmin-2-1[2] o Halibut del Pacifico (nome maggiormente usato a fini non commerciali)

• mwaaEopsetta grigorjewi, Halibut

• mwawmwbaHippoglossoides platessoides, mwbqPassera atlanticacite-ref-dmin-2-2[2] o Halibut nano

• mwcwmwdaHippoglossus hippoglossus, mwdqHalibutcite-ref-dmin-2-3[2] o Halibut atlantico

• mwewHippoglossus stenolepis, Halibut

• mwfgParalichthys californicus, Halibut californiano

• mwgqParalichthys dentatus, Falso halibut, Halibut del Canada

• mwhaParalichthys olivaceus, Halibut bastardo, Falso halibut

• mwhwParastromateus niger, mwiqPampo nerocite-ref-dmin-2-4[2] o Halibut nero

• mwjwPsettodes erumei, mwkqRombolinocite-ref-dmin-2-5[2] o Halibut australiano, Halibut del Queensland, Falso halibut

• mwlwPseudorhombus cinnamoneus, Falso halibut, Halibut cannella

• mwmgmwmwReinhardtius hippoglossoides, mwnaHalibutcite-ref-dmin-2-6[2] o Halibut nero, Halibut blu, Halibut di Groenlandia

• mwogVerasper variegatus, Halibut macchiato

cite-note-11. ↑ mwqgmwqwmwraCommon Name - Search Result, su mwrqfishbase.de. mwrgURL consultato il 30 dicembre 2024.

cite-note-dmin-22. ↑ mwvgmwvwmwwaMipaaf - Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su mwwqpoliticheagricole.it. mwwgURL consultato il 21 febbraio 2018.

cite-note-33. ↑ mwxgISMEA, mwxwmwyaSchede Prodotto - Halibut - (Hippoglossus hippoglossus), su mwyqismea.it, ISMEA. mwygURL consultato il 12 luglio 2014.

cite-note-44. ↑ mwzgmwzwmw0aNorvegia, pescata sogliola record: 233 chili e 2,63 metri, su mw0qToday. mw0gURL consultato il 2 ottobre 2023.

cite-note-55. ↑ mw1gmw1wmw2aNorvegia, pescata la sogliola più grande del mondo: è record, su mw2qla Repubblica, 16 agosto 2013. mw2gURL consultato il 2 ottobre 2023.

cite-note-66. ↑ mw3gmw3wmw4aGiant Halibut Will Shatter World Record, su mw4qbdoutdoors.com. mw4gURL consultato il 12 luglio 2014.

Altri progetti

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• citerefbritannica-com(EN) halibut, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.